Erdnussbutter-Hundekuchen-Rezept

  • Gesamt: 70 Minuten
  • Zubereitung: 30 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Ausbeute: 1 bis 2 Dutzend (12 Portionen)
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Von Barbara Rolek

Aktualisiert am 10/02/19

Dieses gesunde Rezept für Erdnussbutter-Hundekuchen besteht aus nur vier Zutaten: Vollkornmehl, Haferflocken, Erdnussbutter und Wasser.

Sie halten eine Woche lang bei Raumtemperatur, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Alternativ können Sie sie bis zu drei Wochen im Kühlschrank oder bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kekse auftauen, bevor Sie sie Ihren Hundefreunden geben.

Wenn Ihr Hündchen klein ist, verwenden Sie einen kleinen Ausstecher. Wenn der beste Freund des Menschen ein stämmiger Schläger ist, machen Sie größere Kekse.

Was du brauchen wirst

  • 2 Tassen Mehl (Vollkornweizen; siehe Hinweis unten: plus Extra zum Rollen)
  • 1 Tasse Hafer (gerollt)
  • 1/3 Tasse Erdnussbutter (glatt oder stückig; siehe Hinweis unten)
  • 1 1/4 Tassen Wasser (heiß)

Wie man es macht

  1. In einer großen Schüssel Vollkornmehl und Haferflocken verquirlen. Die glatte oder stückige Erdnussbutter und das heiße Wasser mit den Händen, einem Holzlöffel oder einem Mixer einrühren. Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Wenn der Teig zu steif und bröckelig ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu.
  2. Kneten Sie den Teig von Hand oder mit einem Teighaken auf einer Küchenmaschine. Zu einer Kugel runden und mit Plastikfolie abdecken und 15 Minuten auf der Arbeitsplatte ruhen lassen.
  1. Backofen auf 350 F erhitzen. Auf bemehlten Pergamentpapier den Teig auf 1/4-Zoll-Dicke ausrollen und mit Ausstechformen nach Wahl in Formen schneiden. Probieren Sie einen Knochen-Ausstecher.
  2. Da sich der Teig beim Backen nicht ausbreitet, können Sie die Kekse direkt auf dem Pergamentpapier eng zusammenschneiden. Teigreste zwischen den Formen entfernen. Nehmen Sie das Pergamentpapier an den gegenüberliegenden Enden auf und legen Sie es auf ein Backblech. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
  3. 40 Minuten backen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Backofen nach dem Backen ausschalten und über Nacht abkühlen lassen. Je trockener sie werden, desto länger bleiben sie frisch.
  4. Wenn Sie nicht abwarten können, bis sie über Nacht knusprig sind, nehmen Sie sie nach dem Backen zur vollständigen Abkühlung in einen Rost und gönnen Sie Ihrem Hund einen schuldfreien Snack.

Hinweis:Wenn Ihr Hund Weizenallergien hat, versuchen Sie, diese mit einem anderen Mehl wie Reis- oder Kartoffelmehl zuzubereiten, aber die Wassermenge muss möglicherweise angepasst werden. Wenn Erdnüsse ein bekanntes Allergen für den besten Freund des Menschen sind, probieren Sie Soja-Nussbutter oder eine andere Nussbutter.



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